食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

食品中的有毒成分概述

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2010-08-27
核心提示：食品中的有毒成分主要來源于以下幾個(gè)方面：（1）食品中天然存在的毒素，如苦杏仁中的氰化物；（2）食品中生物污染的毒素，如

食品中的有毒成分主要來源于以下幾個(gè)方面：

（1）食品中天然存在的毒素，如苦杏仁中的氰化物；

（2）食品中生物污染的毒素，如黃曲霉毒素；

（3）食品中化學(xué)污染的毒素，如重金屬等；

（4）食品加工過程中形成的毒素，如賴丙氨酸等。

編輯：foodyy

 
分享:
 

 
 
推薦圖文
反式脂肪酸的檢測(cè)及改進(jìn)
推薦檢驗(yàn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
檢驗(yàn)技術(shù)
 
 
Processed in 0.062 second(s), 17 queries, Memory 0.91 M